【大量消費】一滴の旨味も逃さないピーマン丸ごと青椒肉絲の作り方【チンジャオロース】
★ピーマンまるごと青椒肉絲
【材料】(約2人分)
ピーマン:8個
たけのこ水煮(細切り):80g
もやし:1/2袋
合挽き肉:160g
ごま油:適量
A
・ガラスープの素:小さじ1
・オイスターソース:大さじ2
・醤油:大さじ1
・にんにくチューブ:小さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１＋水大さじ1）
からし:適量
【工程】
①ピーマンはティースプーンでヘタと種、スジを取り除き、軽く水で洗う。
②フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒めて軽く火が通ったらもやし、たけのこを炒め、しんなりしたらAで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③②の粗熱がとれたらピーマンに詰める。
④フライパンをきれいにしてごま油を熱し、③を入れ転がしながらピーマンの表面を焼く。お好みでからしを添える。
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29件のコメント
北斗さんの料理はとても美味しくて、簡単に作れます💕わかりやすくて、とても主婦の見方で嬉しいです❣️また楽しみにしてます💕
我が家の男子にはこの量がヒトリ分なので三倍量作って主人には柔らか目息子はパリッとした歯応えを残して私はどちらも作りました。柔らか目をお弁当にして次の日のお昼に食べましたが同僚が一つ食べて、｢作り方教えて！｣と言うので北斗さんのこのチャンネル教えたら早速登録してました‼️此からも北斗さんのチャンネルをお友達に教えていきますね❗
北斗さん、作ってみました〜!とんでもなく美味しかったです！レパートリーが増えて嬉しいです。私はピーマンの種も、お肉に混ぜて頂きました〜。
北斗さんの作り方を見たお母さんがこの作り方でつくってくれました！とっても美味しかったです🤤💖
北斗さーん！
今日作ってみました😍
めちゃくちゃ美味しかったです😋！
包丁も使わずこんなに簡単だとは…😆
うちの青椒肉絲はこれに決定です👍
これ、早速作りました。絶ッッ品すぎてヤバかったです！めちゃくちゃ美味しかったです！！！
北斗さんアイデアが素敵ぜひ作りまーす💖
これ最高ですね🎵めんどくさい千切り要らなくても かなり美味しい簡単に出来た❗ありがとー😆💕✨
北斗さん初コメント📝登録させて頂きました🥰ハイヒールモモちゃんが👠この前YouTubeで北斗ファミリーとこのピーマン料理を作ってはりました✨で検索してみたら
出てきました🥰ズボラなあたしでも作れました😋食べ過ぎ注意報ですね
息子のご飯🍚もすすみお代わりしてました😋
美味しそう☺️
是非、作ってみます🎵
中華ちまき、作って下さい🙇
ピーマン今いっぱい採れるから明日材料買って作ります(=^･^=)
北斗さんの料理〜いいですよね!!
ゆで卵の皮むきも🍑の切り方も実践してます
料理もいくつか保存して作ってます♡
オーソレミヨでも 見たのですが 是非 孫に 作ります。❤️
これ美味しかったです👌😍
北斗さん
こんにちは🌞
北斗さん
お願いがあります
北斗さんの
美味しいご飯を食べて
下さい
北斗さん
ご飯
美味しい
評価を
頂いたて、います。
北斗さん
🙇♂️お願い🙏🙇♂️お願い🙏
🙇♂️お願い🙏🙇♂️お願い🙏
🙏お願い🙇♂️🙏お願い🙇♂️
🙏お願い🙇♂️🙏お願い🙇♂️
食べさせて下さい！！
中西浩一郎
北斗さんコレ最高です｡中身は沢山使いますがピーマン・パプリカを使うとカラフルで良いかも(パーティー料理の１つにもなります)
お弁当にもピッタリですね🍱
美味しそう🤤💕
今夜のおかずに作ります。
我が子はピーマン大好物なので
よく青椒肉絲作ります
が！！仰った通り
め･ん･ど･く･さ･い(TдT)です。
明日の晩御飯予定が青椒肉絲です。
絶対！絶対！作ります(≧▽≦)
超本格 中華家庭料理だｗｗ やっぱ北斗さんはなんでもできる方ですね
ツナとチーズとかでもおいしそう！
もやしはかさ増しにもなるしジューシーさの演出にもなるのでとても良いですね
今日のヒルナンデスを見て、YouTubeを見にきました😊
仕事から帰宅後、すぐにお腹を空かせている子供にご飯を作らないといけないので、
詰めるところまでやっておけば、焼くだけで出せるので、すっごくいいと思いました！
さっそく作ってみようと思います😋
北斗晶さん、いつも楽しくはいけしてます！ピーマン肉詰めチンは3回作りました😊
美味しいです❤娘が北斗さんのレシピが一番美味しい🎈とです❣️仕事、U、大変だと思います。お体に気をつけて下さい。又楽しみにしております。 57歳ママ
ハイヒールモモコさんが👠北斗さんに教えてもらったオススメと自分でも作ってありました😋私も作ってみまーす🙌
北斗晶さん、料理上手酢ですね。北斗さんには頭が上がりますよ！ね。いい考えますよね。北斗さんに体にも気おつけてくださいね。応援しますよ！以上戸部綾子ちゃんより。以上終わり
簡単でした！すっごいおいしかったです❤小さい子供がいるので、時短できました😊またつくりまーす
種も食べれますよ👍
🫑産地在住なので種も捨ててないんです！
子供も丸ごと🫑好きですよ！
学校で育ててた鉢を持ち帰り🫑育ててます！
めちゃくちゃ美味しかったです😊
アイデアは真似させて頂きます☺️
早速作ります❤
青椒肉絲びっくり美味かった🎉あきらさんのりょうりほんと味がぴったりです
何ヶ月先でもいいのでまた簡単料理おしえてください