【材料3つ】豆腐で作る！フライパンで焼くだけ、サクサクもちもち焼き餅【梅ヶ枝餅】
材料や使っている道具は↓
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memo
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豆腐を使った焼き餅、梅ヶ枝餅のようなものを作りました。豆腐を使うことで柔らかく、冷めてももちもちです。
フライパンで油を使わずに焼けるのでとても簡単です。包むところだけがヤヤコシそうですが、実際は餃子のようにできるのでそこまで難しくないです。
多少破けたり穴が開いてしまっても修正できますし、穴が小さければ修正せず焼いても問題ないです。映ってたかは分かりませんが、動画内で作ったものもいくつか小さな穴が開いてました。
あんこはこしあんでも、つぶあんでも！どっちもｳﾏｲﾖ。
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使ったもの
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絹ごし豆腐 150g
白玉粉 150g
あんこ 150gほど(今回は1個あたり25g使用)
水 必要に応じて(今回は大さじ3使用)
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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #梅ヶ枝餅 #豆腐
28件のコメント
明日作ります！
だんご粉でも何回か作ってますが、美味しいですよ☺️
梅が枝餅、大好きです♪
表面に醤油塗って炙りたい!
海外にいても手に入る材料ですし、簡単そうだったので早速作りました。
子供達にも好評でした。
ありがとうございます♪
明日元旦のお餅として作って食べますね🤗動画見つけた時から決めてました✨
なっ！え？ウッソッ！！！
梅ヶ枝餅取り寄せてるんですよ好きで。でも、送料もつくから高くてたくさん買うと冷凍庫占領しちゃうし。
こ、これでもう取り寄せなくて済むかも、、、お正月中にやってみます🎉
豆腐と白玉粉が同量ってのがわかりやすくて助かります😊
杉田さんが山口県から出馬した理由がわかってスッキリしました。落ち目でも自民党に拘る理由もわかります。筋を通していらっしゃる！さすがです。私は小野田さんの所から党員になりましたが、極々わずかな希望しか持ってないけれど、高市さんを応援したいです😢
なんかこの方かわいい😂
白玉粉はいつも備えてます。今回よもぎ入りでやってみます。ホットプレートを使ってみます。豆腐を使うのは、年寄りはまぁ常識かな。器用に美味しそうにつくりますね。
側面をうまく焼くには、どうしたらいいですか⁉️
使用する物が、全てオシャレで羨ましい。徳島県で言う「滝の焼き餅」みたいですね。
あんまり綺麗な手で😅
男の方とは思いませんでした。
簡単に作れそうです。
挑戦します❤
北海道神宮で。｡寒い季節には❄️ お餅… 蕎麦粉…2種類の 銘菓の楽しみ😋が あって 似ています⛄️
梅が枝餅が豆腐と白玉粉で作れるなんて、作ってみたいです。美味しそう。😊😊😊
豆腐でって所に気に入りました。
身体にはいいし安いし
絶対すぐに作ります！
ありがとうございました
もち米にアレルギーが有るのですが、米粉か上新粉では出来ませんか？。さっきはコメントを間違えてました、ごめんなさい。
豆腐餅 、美味しいそうで健康にもいいですね。それと、調理者の美しい手がピッタリマッチですね(私の目って変なところにいっちゃうので😉)👍
good！です。素晴らしい。👍
地元が福岡です。梅ヶ枝餅懐かしい‼️今海外在住なので、作ってみようと思います。
とても美味しいレシピありがとうございます、、
昨夜米粉と豆腐でチーズナン(レシピありがとうございます )を作りましたが、すごく美味しかった!😂😂
小麦と大豆アレルギーなので、(少しならok)これは、豆腐を使わなくても出来ますか?
明日、我が家で友達と梅の花見をします。梅ヶ枝餅を作ってごちそうします。
豆腐を使うと栄養豊富に出来ますね😊
あんこよりつぶあんが好きなので小豆を茹でて作ろうと思います。
東北人ですが、祖母や母が昔から作ってくれていたものと全く同じです。
雪の降る寒い日にこれを食べて温まっていました。
故郷の味です。
同じ要領で胡麻団子のアレンジ出来そうですね
I love your cooking video. Look delicious. Keep it up and never give up! You can do it and be strong! Love yourself ❤ don't ever give up with your YouTube channel girl! fight for it girl! From MALAYSIA
こんにちは。
手際のよいキレイな手元と出来上がったものが美味しそうと思って、見ています。
スィーツ職人さん(プロ)なんですか？
調理をする時の道具も気になっていて、今回のフライパンは油がいらないそうですが、詳しく知りたいです。
もしかしたら、別の動画で紹介れてるかも知れませんが。
冷めても美味しいと言うのが良いですね。
お彼岸にお団子代わりに作ってみます。
熱々のちぎり屋お疲れ様です❤
作った後、くっつくからクッキングシートが良いよって教えてくれる細やかな気遣いありがとうございます。