プロが教えるお料理教室【まぐろのつみれ きのこ汁】ネギトロで作るつみれ汁!たっぷりきのこで旨味たっぷり、きのこ汁 家庭でチャレンジ! みそ汁やスープのの具材にも!

手料理よしふみです
今回はまぐろのつみれを作ります。
鍋物やみそ汁など、いろいろ利用できますよ。

残ったお刺身などで作ってください。

マグロつみれ
まぐろ  250㌘
長ネギ   15㎝
生姜10g
醤油小匙1
酒小匙1
卵  半分
片栗粉 小匙2

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