【1週間30分献立#164】やみつき節約献立|茄子と厚揚げのみぞれ煮|春雨エビチリ|焼きかぶのそぼろあん|鶏むね肉となすのオイスター炒め|濃厚つけめん【管理栄養士・2～3人家族】

【1週間30分献立#164】やみつき節約献立|茄子と厚揚げのみぞれ煮|春雨エビチリ|焼きかぶのそぼろあん|鶏むね肉となすのオイスター炒め|濃厚つけめん【管理栄養士・2～3人家族】

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🍳Ingredients

00:24 【1日目】茄子と厚揚げのみぞれ煮献立
■茄子と厚揚げのみぞれ煮-https://momrecipe.net/recipe/001408/
[2人分]
茄子1本
厚揚げ2枚(240～300ℊ)
大根6cm(240ℊ)
ごま油大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ5
刻みねぎ適量

■千切りキャベツのツナマヨサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001409/
[2人分]
カット野菜の千切りキャベツ1袋(130g)
ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
Aマヨネーズ大さじ1と1/2
A醤油小さじ1
A白いりごま大さじ1

■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2～3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3

04:51 【2日目】むきえびで簡単♪春雨エビチリ献立
■むきえびで簡単♪春雨エビチリ献立-https://momrecipe.net/recipe/001410/
[2人分]
冷凍むきえび150ｇ
緑豆春雨30g
塩こしょう適量
片栗粉大さじ1
ごま油適量
A水200ml・塩6g
Bにんにく(みじん切り)1かけ分
B豆板醤小さじ1/2
Cケチャップ大さじ4
C酒大さじ1
C砂糖・鶏ガラスープの素各小さじ1
C水300ml
C片栗粉小さじ1/2

■もやしとねぎのやみつきナムル-https://momrecipe.net/recipe/001411/
[2人分]
もやし1袋(200g)
刻みねぎ10g
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分(小さじ1/2)
A鶏がらスープの素小さじ1/2
A白いりごま小さじ1

■豆腐と卵の中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001412/
[2人分]
豆腐150g
卵1個
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
ごま油少々
白いりごま小さじ1

10:10 【3日目】簡単♪焼きかぶのそぼろあん献立
■簡単♪焼きかぶのそぼろあん-https://momrecipe.net/recipe/001413/
[2人分]
かぶ2個(200～250g)
鶏ひき肉200g
油適量
酒大さじ1
A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1と1/2
A水大さじ3
A片栗粉小さじ1

■納豆たくあん-https://momrecipe.net/recipe/001202/
[2人分]
納豆(たれ付)2パック
たくあん30g
小ねぎ(小口切り)適量

■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3

14:33 【4日目】鶏むね肉となすのオイスター炒め献立
■鶏むね肉となすのオイスター炒め-https://momrecipe.net/recipe/001414/
[2人分]
鶏むね肉1枚(250g)
長ねぎ1/2本(50g)
なす2本(160g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
ごま油大さじ2～3
A醤油・酒各大さじ1と1/2
Aオイスターソース大さじ1/2
A砂糖小さじ2
刻みねぎ適量

■ポリポリきゅうりのポン酢おかか和え-https://momrecipe.net/recipe/001415/
[2人分]
きゅうり1本
Aポン酢小さじ1
A削り節1/2袋(1g)
A白ごま小さじ1/2

■大根とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001416/
[2～3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
大根3cm(120g)
乾燥わかめ2～3g
味噌大さじ2～3

20:04 【5日目】濃厚つけめん献立
■濃厚つけめん-https://momrecipe.net/recipe/001417/
[2人分]
中華麺(太麺)2袋
豚バラ肉150ｇ
長ねぎ1/2本(50g)
メンマ100ｇ
削り節1袋
ごま油適量
Aにんにく(みじん切り)小さじ1/2
A生姜(みじん切り)大さじ1/2
A豆板醤小さじ1/2
Bめんつゆ(2倍濃縮)150ml
B水250ml
味噌小さじ1
酢・白いりごま大さじ1
刻みねぎ適量

■豆苗のナムル-https://momrecipe.net/recipe/000974/
[2人分]
豆苗1袋(80g)
A醤油大さじ1/2
Aごま油大さじ1/2
Aおろしにんにく1/3かけ分
A白いりごま小さじ1/2

🚗今週の買い物買い物リスト🚗

[肉・魚]
冷凍むきえび150ｇ
鶏ひき肉200g
鶏むね肉1枚(250g)
豚バラ肉150ｇ

[野菜]
茄子3本
大根9cm
刻みねぎ適量
カット野菜の千切りキャベツ1袋(130g)
もやし1袋(200g)
かぶ2個(200～250g)
長ねぎ1本(100g)
きゅうり1本
にんにく、生姜
豆苗1袋(80g)

[卵]
卵1個

[豆腐・豆類]
厚揚げ2枚(240～300ℊ)
豆腐150g×3
納豆(たれ付)2パック

[乳製品]

[その他]
ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
乾燥わかめ2g
緑豆春雨30g
たくあん30g
中華麺(太麺)2袋
メンマ100ｇ

[調味料]
マヨネーズ、醤油、白いりごま
パックだし1袋、味噌
塩こしょう、片栗粉、油、ごま油
めんつゆ(2倍濃縮)、
豆板醤、ケチャップ、
醤油、酒、砂糖、みりん、酢
鶏ガラスープの素、おろしにんにく
オイスターソース
ポン酢、削り節

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