【鳥ムネ肉】焼き鳥のような食感と、から揚げのような香りをシャクシャク爽やかに、天つゆおろしで、やってやる。
簡単で安い旨い、是非一度食べてみてほしい。数人分を一発で作れます。
■材料
鶏むね肉 １枚
レンコン ≒１００ｇ
大葉 １束（１０枚位）
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
しょうが
にんにく 小さじ１
豆板醤 小さじ１ （辛いの苦手は味噌で代用）
片栗粉 大さじ２
※ゴロゴロ野菜の方で繋ぎ心配の方は、生卵１個一緒に混ぜる。
■天つゆ
和風だし 小さじ1/２
しょうゆ 小さじ１
みりん 小さじ１
水 大さじ３
※ひっくり返すのが、怖い人は小さくしてください。
※野菜の細かさで繋がりが変わるので、大き目ゴロゴロの方は、生卵を１個一緒に混ぜ合わせて見て下さい。
※野菜は根菜類なら合うと思います。 たまねぎは、まずいわけじゃなく、全く別物の味になるので避けてほしい。
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
チャンネル登録→http://www.youtube.com/channel/【UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g】?sub_confirmation=1
料理が好き。
ＰＣゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事の依頼はこちら
genkaiguma@gmail.com
限定動画や特典があるメンバー登録はこちらより
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【お手紙や贈り物などの送付先】
〒500-8175
岐阜県岐阜市長住町1丁目4-1-202
株式会社 満月
※物販など代行していただいている会社です。
※私ここにはいませんのでご注意ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
～父さんとは？～
ゲーム実況チャンネルを運営している方です。※私もたまに出ています。
■父さんのチャンネルはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
■三日月隊ラインスタンプあります。
https://store.line.me/stickershop/product/12850926
▼たけしくんのゲーム実況チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC328DHOkgbnz5w8ue9cEPcg
▼うーりんの歌?チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC7Dsvga6ZIiLq5E3SRezrWw
#限界食堂#プーさん#鶏むね肉
37件のコメント
カリカリ…シャキシャキ…
大葉の風味…
色んな食感と香りでめっちゃ美味しそう！
ŧ‹"ŧ‹"(๑°༥°๑)ŧ‹"ŧ‹"
大葉すきー！！
男飯感たっぷり！
俺も真似して作ります！
プーさんお晩です。
遅くなりましたが、お手紙ありがとうございます！
仕事で一週間程家を空けてましたが、やっと受け取れました。
もう安堵と嬉しさで🍶が旨いっ
お見事❗🍀明日やろう
作りました！
が、つながらず見事にバラバラになりました；；
味は想像とおりで美味しかったです。
絶対美味そう！
今度作ろ😍
【皆様も良い時間を】ってのが素敵です✨
絶対いい人笑
ああ……これは絶対美味しい
「フライパンかきあげ」シリーズ
あ～‼食べたいw
ムネあんまり得意じゃないけど、
これなら美味しく食べれますね！！
感謝♡♡
ぷーさんは、大根おろし絞った汁はどうしていますか？
早速作ってみました🎶
概要欄を参考にして、卵🥚と人参🥕を追加しました。人参がチョイ堅かったので、先にレンチンするか5ミリ角位が丁度良いかなって思いました。
家族には大好評で『美味しい〜❣️また作ってね❣️』ですって。
良い夜をありがとうございました✨
好きな物しか入ってない🤤
特に大葉の香りとシャクシャクレンコン…
ザクザク希望です！
ひっくり返せる自信がないので1口サイズにして作ろうかなって思ったんですけど、そしたらせっかくサイズ変えたお肉の魅力半減ですかね…🥺
頑張って大きいのの作ります！
コレ ウマイっすねぇ‼️
作ってみました！
そのままでも味しっかりしているので美味しかったです
作りました。自分のレパートリーに入れました。家族に評判よく美味しかったです！タンパク質系好きです！
こんにちは😃
大葉の風味がアクセントになって、間違いなく美味しいはず～♪😍
鶏肉の代わりに紋甲イカでも美味しそう。
今日作りました！レシピ通りのものと「レンコンもっと細かく量半分にして1cm角の切り餅追加版」を作りました！
ひっくり返すの下手なので卵追加して片栗粉ちょっと多めにしたら見た目が完全にお好み焼きとなりました(笑)
味は予想通りでスゲー美味しかったです。
餅追加版のほうはニンニクが足りない感じになったのでまた作るときはニンニクマシマシで作ります！
片栗粉を繋ぎにしてるけど、蓮根を半量摩り下ろして混ぜれば
十分に繋ぎになったんじゃなかろうか
鳥のサンガ焼きみたいな感じかな？
鶏肉切りたくないから、ミンチでも良いかも。
ホットサンドメーカで焼いたら良い感じがする😀
西友の調味料だぁ☺️自分もお墨付きシリーズ使ってます
毎回器がオシャレ〜🥰
動画、見ました。美味しそうですね。僕はほぼ同じ材料と少し違う調味料で、フライパンで一枚に焼くのではなく、レンゲ一杯分ほどの量で揚げています。
我が家ではムネ肉のかき揚げ風唐揚げと呼んでます。調味料、参考になりました。真似させてもらいます！(^_^)
この料理、応用が効きますから色んな材料・調味料で工夫できるのが良いですね。
いつも楽しみに見させて頂いてます。
今回も作ります、意外と簡単そうなんで😊😊😊😊いつも、ありがとう
昨晩作ってみました！鶏ムネ肉だからしつこくないし、レンコンがサクサク、大葉が良い香り。とにかく美味しくて感激です！食べ過ぎ注意ですね〜☺️
作ってみたが、やはり繋ぎがない分
バラバラになってしまった。
タマゴは入れた方がいいね。
はじめまして～😃
先日、こちらのレシピで作りました❗
蓮根のシャリシャリ感とパサパサしていない鶏胸、そして大葉や下味付けがとっても美味しくて家族にも好評でした🤣
次は何を作ろうか？って考え中です。
長芋で、つなぎ少なめで作ったらホクホクして美味しかったですよ。
あまりのうまさに3回リピートしております(*^^*)
いつも美味しいおかずありがとう(*^^*)
昨夜の晩ご飯のおかずに作りました‼️ごぼうが少し残っていたので、入れてみました。味はごぼうは邪魔せず美味しかったです！私はひっくり返すの下手なので、小さくしました✌️
海苔かけてどんぶりご飯にもいいのかなって思いました❗いつも美味しいものをありがとうございます😃感謝🙏
この分量、二人前くらいかな？
これを餃子や春巻きの皮で包んで揚げてもおいしそうですね。
明日はコレに決まり❤