【ニラの浅漬け】부추겉절이 和えるだけでこの美味しさは知らなきゃ損！！エゴマが無くてもコレでサムギョプサル成立👍

【ニラの浅漬け】부추겉절이 和えるだけでこの美味しさは知らなきゃ損！！エゴマが無くてもコレでサムギョプサル成立👍

#ニラの浅漬け #焼き肉 #韓国料理
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#和え物 #ニラ料理 #火を使わない料理
#簡単レシピ #おうちごはん

材料
ニラ ７０g
玉ねぎ ７０g

砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
ナンプラー 大さじ１（無ければ醤油）
ニンニク 大さじ１
赤唐辛子の粉 大さじ１
白ごま 適量

※味見をして好きなように足して下さい
※辛い好きなら 大さじ２

☆出来たて(和えたて)が美味しいので
野菜を乾かして置いて食べる直前に和える
★1～2時間後が美味しいと感じる人もいます

自分の好みを探して楽しんで下さい

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４３歳で初孫が誕生
長女は国際結婚し二人目の孫の誕生を機に正社員を辞めて
『自分のやりたい事を優先する』人生観を選び、
１０年で６人のおばあちゃん（ばぁば）になりました。

韓国へは『日本料理店』を出す予定で、長女家族と同居(三人の孫に囲まれ賑やかに暮らしてます)

『何が起きても（良いことも悪いことも）今の私に丁度良い』と思え幸せに生きています。

おかげさまで、人に何を思われても言われても厭わず
『私の体が軽いと感じる方を選択』している５４歳です。

子育て中は正社員で働き、会社から帰り、そのまま座る事なく夕食を作り食べさせ
塾の送迎の毎日を送る中で、

決められた時間の中で効率良く簡単に美味しい料理を作る事が得意になりました。

今は女性に限らず男性も料理をするので、『料理好き』『料理が苦手』な人へも
【手に入る安い材料で簡単に美味しい料理】を紹介出来るのを楽しんでいます。

🌈感謝🌈

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#おばあちゃん #할머니 #韓国
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