【スパイシーな香りと味がくせになる】じゃがいものカレー炒め
#料理 #Web食堂 #じゃがいも
【材料】
じゃがいも 大1個
玉ねぎ 1/4個
バター 大さじ1
カレー粉 大さじ0.5
お湯 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
【作り方】
00:03 じゃがいもは、皮と芽を取ったら小さめの乱切りにして、5分ほど水にさらします。
500ｗで3分ほどレンチンしてください。
01:03 玉ねぎは、横に2等分してからくし切りにします。
01:20 カレー粉は、お湯で溶いておいてください。
01:46 フライパンに油をひいて、煙が出るまで熱したらじゃがいもを入れます。
02:01 バターを入れて絡めながら、焼き色がついたら玉ねぎを加えます。
02:42 玉ねぎが透き通ってきたら、カレー粉を加えて全体に絡めます。
03:01 塩こしょうで味を整えてください。
#玉ねぎ #バター #カレー粉 #炒め物
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