【70代年金暮らし】和食献立3品　ロールキャベツ　ジャーマンポテト　もやしとニラのナムル　節約レシピ　シニア

0:06 ロールキャベツ
3:36 ジャーマンポテト
5:42 もやしとニラのナムル

※量は多めですので、調節してください。
作り置きにもよいメニューです。

●ロールキャベツ
▽材料
キャベツの葉　大4枚　
合い挽肉200ｇ　
タマネギ3/4個
卵1個
酒（肉用）大さじ１

▽調味料
水250ｃｃ後から100ｃｃプラスしています
コンソメ小さじ２
酒大さじ２
ナツメグ
片栗粉
小麦粉大さじ１

●ジャーマンポテト
▽材料
ジャガイモ3個
タマネギ1/4個
ハム2枚
エリンギ1本

▽調味料
塩コショウ
バター10ｇ
ニンニクチューブ小さじ１
酒大さじ１

●もやしとニラのナムル
▽材料
もやし1.5袋
ニラ一把
ニンジン1/5本

▽調味料
塩
（タレ）
ニンニクチューブ小さじ１
砂糖大さじ１
醤油小さじ１
ごま油大匙１

年金暮らしの食卓

70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立　リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。

料理は塩分控えめです。

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