【米粉の夏野菜焼きカレーパン】スパイシーな生地と夏野菜の相性抜群!!グルテンフリーパン◎
こんにちは♩
今回はスパイシーな生地が美味しい夏野菜焼きカレーパンを作りました!!
夏も終わりに近づいてますがまだまだ暑い日が続きますね。暑くて食欲のない時も是非夏野菜をたっぷり乗せたスパイシーなカレー生地のパンで元気をつけてください☺︎♡
【材料】5個分
・米粉(ミズホチカラ)150g
・片栗粉 10g
・米ペースト(米粉6g+水20g)
・砂糖 15g
・塩 2g
・ドライイースト(赤サフ)2.5g
・油 6g
・カレー粉 6g
・サイリウム 5g
・水(夏は常温、冬はぬるま湯)130g前後
・お好みの夏野菜
・オリーブオイルなどお好みのオイル 適量
【保存方法】
こちらは焼き立てが美味しくてオススメのパンです♩
すぐに食べないものは粗熱が取れたら乾燥防止にラップで包んでください。冷凍保存がオススメです!
冷凍したものはレンジで数十秒温めて軽くトーストすると焼きたてのような美味しさでお召し上がりいただけます☺︎
instagram📷
https://www.instagram.com/komepan__y30/
【愛用品の紹介(全て楽天市場)】
米粉(ミズホチカラ)
https://item.rakuten.co.jp/bears-k/0707/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
ドライイースト(赤サフ)
https://item.rakuten.co.jp/profoods/10000634/?scid=af_sp_room_sp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
白神こだま酵母ドライ
https://item.rakuten.co.jp/parusu/rj3461-gc012-cspa1210/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
サイリウム
https://item.rakuten.co.jp/auc-garlic/sairiumu-350m/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
米油
https://item.rakuten.co.jp/qt-life/ab-1092251/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
ブレッドナイフ
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/4962336114416/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0
スケール
https://item.rakuten.co.jp/kurashiya/028-97037/?scid=af_sp_room_iphoneapp_id_reg&sc2id=af_101_0_0







2件のコメント
カレーが入ってるのかと思ったら、カレー味の生地なんですね!
また新しいカレーパンで、美味しそうです😋♪
彩りもキレイ✨
米粉の成形パン作りの参考にさせていただいています。
枝豆のねじりパンとこちらのカレーパン美味しかったです😊
こちらのカレー生地が美味しかったので、丸く成形してバンズのようにしたいのですが、レシピそのままでも大丈夫でしょうか?