【ピースご飯】釜揚げしらすを混ぜて、旨味アップ！おかず無しでもいける♪
美味しい時期を逃さず食べましょう。これだけで充分な一品です。
＊米 ３合
＊グリーンピース（さや無し） 150ｇ
＊釜揚げしらす 55ｇ
＊だし昆布 ８㎝くらい
＊酒 大さじ２
＊塩 小さじ１
※さやえんどう、グリーンピース、えんどう豆は同じもの。違いは収穫時期。
◎さやえんどう→ さやが柔らかい、早い時期に収穫。さやごと食べられる。絹さやは最もこぶ り。
◎グリーンピース→その後、少し大きくなって収穫。未熟な実（種子）。
◎えんどう豆（赤、青）→最も成長してからの収穫。成熟した実でみつ豆や豆大福に使用。
☆スナップエンドウは品種改良された別の物。