とろとろ炊飯器角煮の作り方 【男飯】

とろとろ炊飯器角煮の作り方 【男飯】

とろとろ炊飯器角煮のご紹介です。
角煮というと「圧力の調整が・・・」「火加減が・・・」と難しいイメージですよね。
まさか、あの炭酸飲料○○○と豚バラブロックを炊飯器に入れるだけでよかったとは！！

■ 材料(1人前)
豚バラブロック肉 250g
コーラ 適量
ゆで卵 2個
(A)
生姜 1片
長ねぎ(青い部分) 1本分
酒 50cc
しょうゆ 大さじ3

■ 手順
1. ブロック肉をお湯で5分ほど茹で、余分な脂を抜いておく。長ねぎは白い部分は切り落とし、生姜はスライスしておく。
2. 余分な脂を抜いた肉を食べやすいサイズにカットして炊飯器に入れる。
3. 肉を入れたら(A)と殻を剥いたゆで卵を入れ、コーラを肉が浸かるくらいまで注ぎ、通常モードで炊飯を行う。
4. 炊き終わったらお皿に盛り付け完成！

この動画を見た方はこれから角煮の作り方で悩む必要なし！
角煮がさくっと作れたらちょっと鼻高々ですよね♪
コーラが肉を柔らかくしてくれるので、あとは炊飯器にお任せ！
炊飯器にコーラを注いで余ったらグビっといっちゃってください！
ネギも青い部分を角煮に、白い部分をお味噌汁とかに使ったら無駄がないですね！