簡単で栄養バランスも満点！缶詰アレンジレシピ〜さば缶〜
鯖缶は大人のお酒のおつまみにも、ヘルシーなダイエット料理にもアレンジできるのでオススメです♡
一品目「鯖缶のネギ味噌バター」
1. 鍋に水煮缶(1缶、280g)を汁ごと入れ、味噌(大1)を加える
2. ひと煮立ちしたらお皿に盛り、仕上げにバターと長ネギ、七味を添えて完成！
二品目「鯖缶とたっぷり野菜スープ」
1. 鍋にサラダ油をしき、玉ねぎ(1/2個、100g)、生姜みじん切り(一片分)、にんじん(1/3本、70g)を加える
2. 玉ねぎがしんなりしたら、水(800cc)、舞茸(100g)を加える
3. 蓋をしてにんじんが柔らかくなるまで煮込む
4. サバの水煮缶(1缶、200g)、ほうれん草(1/2束、120g)、わかめ(50g)を入れて、さっと煮る
5. 鶏スープの素(大さじ1)、酒(大さじ1)、醤油(小さじ2)、お酢(大さじ1)、塩コショウ(少々)で味を整え、ごま油を回し入れ完成！