ジャンクフードなのに“ヘルシー” そのヒミツは・・・(2021年4月20日)

ジャンクフードなのにヘルシーなファストフード店が登場です。

 東京・渋谷に先週オープンした「2foods」は、おいしさと健康の両立の実現を目指しています。

 ドーナツにタコス風の大豆ミートを挟んだバーガーや卵を使わない「まるでたまごなドーナツサンド」、ガトーショコラなどのデザートとメニューのすべてが動物性のものを使わない植物由来です。

 3年後には国内外で100カ所の出店を計画していて、様々な人に新たな食の選択肢として取り入れてもらい、持続可能な社会作りに貢献したいとしています。

 ファストフード各社も大豆ミートを取り入れるなど環境と健康に配慮したメニューを拡大しています。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

13件のコメント

  1. 俺はモスバーガーの方に行って「ソイモスバーガー」を食べたことがあるが、豆腐ハンバーグ(パティ)の部分が特に美味しかった。 通常のハンバーグ(パティ)と味は変わらないけどね。

  2. ベジタリアンは脳卒中のリスクが高いと海外の研究で発表されているけど、。心臓病のリスクは減るらしいけど、アメリカ人の菜食主義の知り合いが最近心臓病の手術受けたばかり。本当にヘルシーなんですかね?