レンジで棒棒鶏！材料2つで万能だれ😋鶏胸肉をしっとり仕上げるコツ♪

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今回は、電子レンジで蒸し鶏を作って
タレも家にある、ごまドレッシングと食べるラー油だけで美味しい万能だれを作ります。
お子さんでも食べれる辛さです
お好みで、ラー油を足して辛さ調整して下さい。

《材料》　
•鶏胸肉　　１枚（約300g）
　　下味　　塩　　小さじ1/3
　　　　　　砂糖　小さじ1
酒　　大さじ2
•きゅうり　　1本
•トマト　　　1個

（たれ）
•ごまドレッシング　　大さじ3
•食べるラー油　　　　大さじ1

（作り方）
①鶏肉をフォークで穴を開け調味料をまぶし
　そのまま5分置いておく
②きゅうりはせん切り、トマトは薄切りにする
③①にラップをし600Wで2分、裏返して
　2分加熱する。粗熱が取れたら手で割く
④たれを合わせる
⑤お皿に盛り上にたれをかける

⭐️ポイント
•鶏胸肉をレンジでも、柔らかくするには
　両面フォークで刺す
　下味後、少し置いておく（約5〜10分）
　酒を多めに振ってレンジにかける
　加熱後、ラップをしたまま粗熱をとる
　割いた後、お皿に残っている汁に
　つけておく

•作り置きする時は、タレは別にしておくと
　水分が出なく日持ちします。

＊お好みでラー油を足して辛さを調節
　しても美味しいです😋