フライパン一つで簡単・本格的♪「バターチキンカレー」

バターのまろやさかさとスパイスのハーモニーが絶妙なバターチキンカレー。カレー粉を使って、フライパンひとつで簡単に作れるレシピをご紹介します。味付けにケチャップやソースを使うので、子どもから大人まで幅広く喜ばれる味です。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（3～4皿分）
鶏肉… 2枚
◯ヨーグルト… 200cc
◯カレー粉… 小さじ1/2

玉ねぎ… 1個
にんにく… 1かけ
しょうがチューブ… 2センチ
バター… 大さじ1
唐辛子… 2本
トマト缶… 1缶
カレー粉… 大さじ2
固形コンソメ… 1個

◎ケチャップ、ウスターソース… 大さじ2
◎砂糖… 小さじ1～大さじ1

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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【調理のポイント】
赤唐辛子は半分に折って、中のタネを出しておきます。玉ねぎはほんのりアメ色になるまで炒め、カレー粉を加えたらしっかり炒めましょう♪

「バターチキンカレー」byあいさん
調理・撮影：レシピブログ編集部