いきなりだご汁の作り方
だご汁とは：くまもとの郷土料理のひとつです。
小麦粉を練ってのばした団子（だご）と肉類、野菜が入った具沢山の料理で、地域、家庭により、入る具材や汁の味、だごの形状が異なります。
材料（２人分）【だご】
さつまいも・・・・・１６０ｇ
薄力粉・・・・・・・・６０ｇ
団子粉・・・・・・・・２０ｇ
塩・・・・・・・・・・１．４ｇ
水・・・・・・・・・・４５～５０ｇ
鶏肉・・・・・・・・・６０ｇ
油揚げ・・・・・・・・２０ｇ
里芋・・・・・・・・・４０ｇ
大根・・・・・・・・・４０ｇ
人参・・・・・・・・・４０ｇ
ごぼう・・・・・・・・４０ｇ
白菜・・・・・・・・・８０ｇ
干ししいたけ・・・・・・４ｇ
だし汁・・・・・・・・５００ｍｌ
みそ・・・・・・・・・２０ｇ
こねぎ・・・・・・・・・６ｇ
熊本市東区役所ホームページでは各種レシピを紹介しています。https://www.city.kumamoto.jp/higashi/hpKiji/pub/detail.aspx?c_id=5&id=33253&class_set_id=11&class_id=3250
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