じっくり煮込んだ旨味たっぷり！牛筋大根
牛筋と大根をじっくり煮込んで、柔らかくとろけるような食感に仕上げた絶品の煮込み料理です。牛筋のコラーゲンと大根の甘みが絡み合い、箸が止まらない美味しさ！初心者でも作りやすいように、煮込みのコツや味の染み込み方を詳しく解説しています。酒にもご飯にも合う寒い季節にピッタリな一品！
材料
・牛筋
・大根
・こんにゃく
・ネギの青い部分
・生姜
・砂糖
・酒
・みりん
・薄口醤油
・濃い口醤油
#料理
#牛すじ
#酒の肴
動画内の音楽
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC