【親子クッキング】しゅーさんの小さなフリッタータ レシピ
しゅーさんクッキング🍳
子供と一緒に作れるレシピ紹介！！
今回は
前菜にもお弁当にも使えます
小さなフリッタータ♡
100円ショップ キャンドゥの
#パンケーキモールド のシリコン型を使いました！
〜下準備〜
・ほうれん草は洗っておく
・お湯の用意(蒸し焼き用)
・型にオリーブオイルをうすく塗っておく
〜材料 シリコン型2個分〜
・カットベーコン 60g
・ほうれん草 1株
・卵 3個
・粉チーズ 小さじ2
・こしょう 少々
・オリーブオイル 適量
〜手順〜
①ほうれん草は手で一口大にちぎっておく、もしくは包丁で切る
②カットされていないベーコンは、1cm幅に切る
③耐熱容器にほうれん草とベーコンをいれ、ふんわりラップしたら600wで1分30秒
④ 容器に卵を割り入れ、手早く溶きほぐす
⑤粉チーズとコショウを加えて混ぜる
⑥シリコン型にほうれん草とベーコン、卵液を流し込む
⑦温めたホットプレート、もしくはフライパンに型を置きフタをして様子を見ながら弱火で加熱する
※途中、お湯をいれて蒸し焼きに◎
⑧白っぽく固まってきたら、
ひっくり返して弱火で焼き上げる
串をさして卵液がつかなければOK！！
〜補足〜
・子供向けに、包丁とガスを使わないレシピにしてまいます。
使える方は包丁やフライパンでも◎
・シリコン型がない方は、量を増やし、フライパンに流し込んで作っていただけます。
・ひっくり返す時は、ミトンかフライ返しをお使いください🙇♀️
Kevin MacLeod の Fig Leaf Times Two は、クリエイティブ・コモンズ – 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200096
アーティスト: http://incompetech.com/