パテ・クルート世界選手権出場!福田耕平シェフの無添加コンビーフキット 11月25日(木)発売開始!

    パテ・クルート世界選手権出場!
    福田耕平シェフの無添加コンビーフキットが、11月25日(木)より数量限定で発売開始!

    料理王国マスターシェフハンズオンキットはシェフのテクニックや食材の知識を知りたい人など、料理を人生の愉しみとしている料理ラバーのためのプレミアム食材の料理キット。

    作り方は、シェフ自らが出演した動画で紹介。
    (販売キットに動画QRコード付きの説明書が入っています)

    Vol.1は、11月29日にフランスで開催されるパテ・クルート世界選手権に出場する、2020年アジア大会で優勝したメッツゲライササキの福田耕平シェフが監修した信州プレミアム牛のコンビーフキットです。

    調理は低温調理器BONIQ2.0を使用して、じっくり火をいれていく方法。
    添加物を一切使用しないパテタイプのコンビーフは肉の旨味をしっかり味わえしっとりなめらかな食感。ワインのお供にもピッタリで年末のおもてなしやパーティーの機会にトライしてみては!

    ★購入はこちらから★
    https://cuisine-kingdom.shop/products/%E4%BA%88%E7%B4%84%E8%B2%A9%E5%A3%B2-%E7%A6%8F%E7%94%B0%E8%80%95%E5%B9%B3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%AE%E7%84%A1%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%88

    ◇メッツゲライササキ
    https://www.instagram.com/metzgereisasaki/

    東京都大田区田園調布3丁目1-3 1F
    東急東横線 田園調布駅より徒歩3分
    Open 11:00 ~ Close 19:00

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    https://goo.gl/maps/F4vARtffwdLnmRdV6
    ◇Gourmet Studio FOOVER
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    https://cuisine-kingdom.shop/products/magazine-01

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    グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。

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    #キット販売#コンビーフ#無添加

    4件のコメント

    1. 早速購入して作りました!地元の信州プレミアム牛なので、良く知っている味と思いましたが、赤身の旨さ、脂身の甘さがそれぞれに引き立っていて、全く新しい料理のように感じました。ジューシー感があるため、油っこさも押さえられ、香辛料が良いバランスで効いているので、知っているコーンビーフとは別物です。プロの味が家庭で楽しみながら出来るなんて!とても満足しました!