簡単激ウマ鍋で晩酌【おうち時間を楽しむ】デトックス鶏団子鍋

簡単激ウマ鍋で晩酌【おうち時間を楽しむ】デトックス鶏団子鍋

本日はぼっち雑談晩酌。
今回は簡単レシピ料理を作りお酒を堪能しました。

○鶏団子鍋

鶏団子
鶏ひき肉　　200g
ネギ　　　　20センチくらい
卵黄　　　　1個
片栗粉　　　大1
生姜　　　　ひとかけ
ニンニク　　ひとかけ
塩　　　　　ひとつまみ
酒　　　　　小1

ごぼう　　　1/2本
水菜　　　　3本
エノキ　　　1/2
舞茸　　　　1/2パック
ネギ　　　　1/2本
豆腐　　　　1丁

○大根の漬物

大根　　　3cm
塩　　　　適量
白だし　　小1
酢　　　　小1/2
水　　　　小1
ゴマ　　　適量
塩昆布　　適量

#ぼっち晩酌
#一人呑み
#おうち時間を楽しむ

近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
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○使用している機材○
編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）

Apple MacBook Pro Apple M1 Chip (13インチPro, 16GB RAM, 1TB SSD) – スペースグレイ
https://www.apple.com/jp/macbook-air/specs/

カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW

○編集ソフト
Luma Fusion
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final cut pro x
https://www.apple.com/jp_smb_3500/shop/product/D6109J/A/final-cut-pro-x