かれいの煮つけ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かれいの煮つけ』
レンジでできる！
【材料（2人分）】
かれい 2切れ
長ねぎ（白ねぎ・根深ねぎ）1/2本
生姜 1片
砂糖 大さじ1/2杯
みりん風調味料 大さじ1/2杯
こいくち醤油 大さじ1杯
水 50cc
わかめ（塩蔵） 20g
【作り方】
1. かれいは皮に切りこみを入れます。ねぎの白い部分は４～５cm長さに切ります。ねぎの青い部分としょうがは包丁の腹でつぶし、香味野菜にします。
2. わかめはもどして、食べやすい大きさに切ります。Ａは合わせます。
3. 深さのある盛り皿に、１人分ずつ、魚と香味野菜、白いねぎをのせて、Ａをかけます。ラップをして、電子レンジでひと皿につき約２分加熱します。
4. わかめを加えてラップをもどし、ひと皿につき、さらに約１分加熱します。香味野菜を除きます。
【コツ】
電子レンジでできる煮魚です。
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