【ゆず大根】切って漬けるだけの簡単レシピ #shorts
今回は毎回大人気の【ゆず大根】をご紹介します🥰
ジップロックで出来ちゃうとっても簡単なレシピです!
柚子と大根が美味しい旬の今、ぜひ作ってみてください☺️✨
チャンネル登録はこちら↓
https://youtube.com/@MizunoAki_kitchen
■材料
・大根 1/2本
・柚子 1個
・塩 大さじ1
・甜菜糖 大さじ3
・昆布 5センチ程度
・みりん 大さじ1
・酢 小さじ2
※甜菜糖は砂糖でもOK!
■インスタグラム
https://www.instagram.com/aki_irohatable/
■TikTok
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■みじん切り器
https://amzn.asia/d/5Paou1f
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#ゆず大根
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#漬け物
#漬物







4件のコメント
今回は毎回大人気の【ゆず大根】をご紹介します🥰
ジップロックで出来ちゃうとっても簡単なレシピです!
柚子と大根が美味しい旬の今、ぜひ作ってみてください☺️✨
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■材料
・大根 1/2本
・柚子 1個
・塩 大さじ1
・甜菜糖 大さじ3
・昆布 5センチ程度
・みりん 大さじ1
・酢 小さじ2
※甜菜糖は砂糖でもOK!
参考に今から作ります!
柚子大根の甘みに砂糖プラス味醂が気に入りましたので作りたいのですが味醂はアルコールを飛ばさなくて其のまま材料に入れて良い?
少な目だから飛ばす過程は省いて問題無いのでしょうか。
大根は塩で水分出したりしなくて良いですか❓️
そうであれば手間が省けて助かります😊