【明日を乗り切れば…】ボリューム満点のおかずはいかがですか？【3日間献立】
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週明けの献立をラクにする3日間献立！
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^
◆ 3日目献立
主菜：キャベツの豚肉巻き
副菜：たことじゃがいものガリシア風
◆3日目献立
【主菜：キャベツの豚肉巻き】
豚バラ肉…400g
キャベツ…1/4個
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1
①キャベツは千切りにし、ボウルに入れる。塩少々（分量外）をふり、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で2分加熱する。キッチンペーパーなどで水気を取る。
②まな板に豚肉を2枚ほどずらして並べ、キャベツをのせて巻く。塩・こしょうを振り、とじ目には、しっかり薄力粉をふる。全体にも薄力粉をまぶしなじませる。
③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②をとじ目を下にして焼く。
焼いている間に、小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
④全体に焼き色がついたら【A】を回し入れ、照りが出たら火を止める。一口大に切り、器に盛る。
【副菜：たことじゃがいものガリシア風】
茹でだこ…150g
じゃがいも…2個
【A】オリーブオイル…大さじ2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】チリパウダー…少々
①じゃがいもは乱切りにし耐熱皿に入れ、水※大さじ1（分量外）をかけ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
たこは食べやすい大きさにスライスする。
②じゃがいもをボウルに移し、キッチンペーパーなどで水気を取る。たこ、【A】を入れ、全体がなじむようによく和えたら完成。
【ごはん：グリーンピースごはん】
ごはん…適量
グリーンピース…1/2缶（40g）
塩…少々
①炊いたご飯にグリーンピースを入れ、塩をふりよく混ぜる。
#献立 #3日間献立 #晩御飯 #レシピ
2件のコメント
ちょうど春キャベツと豚肉バラがあります。
ボリュームもあって甘いキャベツに合いそうです。タコとジャガイモも…タコ焼き用にストックありました。早速、やってみよー
ひめまるです💓春は気温の上下が激しく体調もくずしやすい…そんな時に、キャベツの肉巻きは春キャベツをたっぷり食べられて、胃腸にも優しい1品ですね❤️でも…タコのガリシア風は…やっぱり…ワインが飲みたくなるっっっ🍷まだ今週も始まったばかりなので…グラス1杯をゆっくり楽しみたいです❤️グリーンピースご飯は…食べ過ぎ注意⚠ですね✋