【おうち中華】野菜たっぷり五目あんかけ焼きそばを作ってみた！
おうちでも簡単に作れるあんかけ焼きそばの動画です。スーパーで売られている1玉30円くらいの蒸しそばを使ってます。コスパ良なのに本格的でお店っぽい！この五目あんをご飯にかければ中華丼にもなります！
〜五目あんかけ焼きそば〜（2人前）
白菜 1/4玉
小松菜 1本
人参 50~60g
玉ねぎ 1ヶ
キクラゲ 10g（乾燥）
生姜みじん切り 適量
※チューブでも大丈夫です
豚バラ肉 約100g
エビ 2尾
☆調味料
醤油 約大さじ4
砂糖 大さじ1~1.5
うま味調味料 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
たまり醤油 小さじ1
お湯 450〜500cc
胡椒 少々
水溶き片栗粉 適量
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13件のコメント
美味しそう！
下に出る解説のテロップの字が独特で太く､実に見にくい！スキッとした字体に変えて下さい｡
美味しそう☺️めんどくさがり主婦は野菜の湯どうしはしないですね😅
てっきり野菜炒めをして、餡を作ると思ってました。家では湯通しなんですね！出来上がりもさっぱりしそうですね。意外に楽そう。。ソース焼きぞばからこっちに進みます！
小松菜根っ子洗ったほうがええで
野菜たっぷり、彩りも良いですね。
美味しくできました。
ここで質問、いいでしょうか？
しめじを炒めた後のお湯(調味料入れる前 )の量、水溶き片栗粉の割合など画像を見ての分量でやりました。正確な量を教えていただけると助かります。
😮プロ仕様だー。私には、無理。でも見ていて楽しかったです😊
作ってみました！正直に言って・・・お店レベルかそれ以上のお味でした‼カエルの中華厨房さんのレシピは他の方のレシピに比べて少々大変ですが、その分本当に美味しくできるので苦にならず楽しく調理できます。オイスターソースを使わなくて何故あんなにコクと風味がでるのか不思議ですｗ。我が家の定番メニューがまた一つ増えました、ありがとうございます！
あんかけ焼きそば超おいしそう～❤
私は、町中華のメニューの中で、あんかけ焼きそばが超大好き❤
作りました！め😃オイスターなくてもめっちゃお店の味でした😮ご飯にかけても美味しかったです！また作ります🎉
勉強になりました。ありがとうございます😊
No traduce español ni explicaciones de ingredientes…….
家🏠では出来ないですね?火力が違うし。油が使い過ぎてね。😢😢😢
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