【おうち酒場】天むすが食べたくなった日/タコ唐揚げ&だし巻き卵/30代一人暮らし/週末ひとり飲み
ご視聴いただきありがとうございます。
NEUTRAL(ニュートラル）です。
冷凍庫に残っていたエビとタコをどうやって消費しようかと考えていたら無性に天むすが食べたくなりました。
〜本日のMENU〜
・海老天むす
・タコの唐揚げ
・出し巻き卵
・春菊のおひたし
急に寒くなってきましたね🍃最近はいつもに増して肩が凝ります。
みなさま、暖かくして良い週末をお過ごし下さい。
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#30代一人暮らし #食と暮らし #おうち酒場#休日ごはん
3件のコメント
天むすの握り方とっても上手で
お店のみたいに美味しそうです〜♡
こんなのが一番いい🥹
やはり水分、出汁が多ければ多い程困難になりますよね。私が２０年以上作っている出汁巻きはあるメーカーの４倍濃縮の麺つゆを入れるだけ。何時も１番安い卵しか買わないので従って卵白が多く出汁で伸ばさなくても柔らかい。出汁が多いと焼いてる途中から分離するので温度管理が大変。量も目分量。卵なんて個体差ありまくりですから感覚と舌で覚える。後は毎日巻けば嫌でもうまくなります。巻きすなんて面倒だから私もアルミホイルで包んでますよ。天むす美味しそうです♪