【作り置き・常備菜#37】 お弁当に大活躍の簡単レシピ9選 【Meal Prep】

【作り置き・常備菜#37】 お弁当に大活躍の簡単レシピ9選 【Meal Prep】

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手の怪我のご心配ありがとうございました。
揚げ物しているときに油が飛んで、翌日小さい水ぶくれになってるのをみて、みーくんがバンドエイド貼ってくれたので、そのままにしてました。大したことはなく、すぐよくなりました。

＃作り置き ＃常備菜 ＃自家製冷食

▼今週の常備菜メニュー
・カレイのカレー風味唐揚げ（冷凍保存）
・モヤシ入チキンボール（冷凍保存）
★タイ風チューリップ唐揚げ（冷凍保存）
・かしわめしの具（冷凍保存）
・鶏団子と春雨のスープ

【その他】
・蓮根と人参のゴママヨサラダ(常備菜4）
　https://www.youtube.com/watch?v=D6fvirhaOAk (6:06)
・紅白なます（常備菜28）
　https://www.youtube.com/watch?v=H9ATBf8M-YY (0:30)
・大根と人参の皮金平（常備菜5）
　https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k (3：33)

★チューリップ唐揚げやり方
　https://www.youtube.com/watch?v=OKqS0FZab7M (4:58)

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【タイ風チューリップ唐揚げ】（冷凍保存）
＜材料＞
・鶏手羽元8本
　（モモ肉、胸肉なら1枚）

（調味料）
・ナンプラー　大１
・スイートチリソース　大1.5
・レモン汁　大１

※片栗粉をまぶして揚げます。
※揚げる際、焦げやすいので弱めの火でじっくり焼いてください。

【モヤシ入チキンボール】（冷凍保存）
＜材料＞
モヤシ　１袋
鶏ミンチ　300gぐらい
溶き卵　1/2個分
片栗粉　大2　

（調味料）
塩コショウ　適量
おろし生姜　適量
オイスターソース 小1～2
鶏がらスープの素　小1

【かしわめしの具（3合分）】（冷凍保存）
＜材料＞
鶏もも肉　１枚
蒟蒻　100ｇ
人参　1/2本
牛蒡１本
ごま油

（調味料）
酒　大２
砂糖　大２
醤油　大４

※煮汁が少なくなるまで煮ます。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

▼Today’s obento MENU　
Deep-fried flounder curry flavor(Freezing preserve)
Bean sprouts chicken ball(Freezing preserve)
Thai-style deep-fried chicken drumstick(Freezing preserve)
Ingredients for mixed rice(Freezing preserve)
Soup of a chicken ball and vermicelli

((Other))
Lotus root and carrot sesame mayonnaise salad(Joubisai 4)
　https://www.youtube.com/watch?v=D6fvirhaOAk (6:06)
Sweet and sour pickled Japanese-radish and carrot(Joubisai 28)　https://www.youtube.com/watch?v=H9ATBf8M-YY (0:30)
　
Japanese-radish and carrot skin Kimpira(Joubisai 5)https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k (3：33)
　
Sandwiching the mince between lotus root sauteed

[Thai-style deep-fried chicken drumstick(Freezing preserve)]

(cooking ingredients)
8 chicken drumsticks…It’s done like a tulip→Joubisai 13
　https://www.youtube.com/watch?v=OKqS0FZab7M (4:58)

(Seasoning)
Nampla　1tbsp
Sweet chili sauce　1.5tbsp
Lemon juice 1tbsp

[Bean sprouts chicken ball(Freezing preserve)]

(cooking ingredients)
Bean sprouts 1 bag
Ground chicken about 300g
1/2 Beaten egg
Potato starch 2tbsp

(Seasoning)
Salt & Pepper
Grated ginger
Oyster sauce 1-2tsp
Granule chicken soup stock 1tsp

[Ingredients for mixed rice(Freezing preserve)]

(cooking ingredients)
1 Chicken thigh
Konjac　100g
1/2 Carrot
1 Burdock

(Seasoning)
Sesame oil
Sake 2tbsp
Sugar 2tbsp
Soy sauce 4tbsp