【ふわシャキ新感覚アンチエイジングしりしり】はんぺんとブロッコリースプラウトのにんじんしりしり｜レシピ・作り方#Shorts
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！
今日の筋肉料理
【はんぺんとブロッコリースプラウトのにんじんしりしり】
ふわふわ新感覚のにんじんしりしり！
スプラウトとごまの抗酸化力たっぷりでアンチエイジングな一品♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料（2人分）
・はんぺん…1枚
・ブロッコリースプラウト…1パック（約30g）
・にんじん…1/3本（約50g）
・酒…大さじ1
★調味料
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
・白すりごま…大さじ1
・ごま油…大さじ1
■調理時間
約5分
■栄養成分（1人あたり）
・タンパク質…6.4g
・脂質…8.9g
・炭水化物…10.1g
（糖質/食物繊維…8.8g/1.3g）
・カロリー約146.1kcal
※数値は目安です。
■作り方
１．にんじんは千切りピーラーなどで千切りにし、酒と一緒に耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
※レンチンの間に(2)を済ませましょう♪
２．ブロッコリースプラウトは根元を切る。はんぺんは2cm角に切る。
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
※にんじんに豊富なβカロテンは油と一緒だと吸収率アップ♪
４．器に盛りつけ完成！
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はんぺんとブロッコリースプラウトのにんじんしりしり｜レシピ・作り方
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