【節約レシピ】ヘルシー時短和風献立/包丁使わない日あり!もやしやきのこでかさ増しなど/概要欄に買い物リスト載せています/3人家族節約簡単献立
ご覧いただきありがとうございます☺️
今回の動画は時短を意識しヘルシーな和風献立でまとめてみました。
\5日間のポイント👆🏻/
①日目:コチュジャンいらずな和風ビビンバ
②日目:包丁を使わずに晩ごはんを作る日
③日目:煮込まず鯖の味噌煮風
④日目:きのこでかさ増し食べ応えアップ
⑤日目:もやしでかさ増し野菜たっぷり
少しでも観て下さる方のご参考になれば幸いです!
\タイムスタンプ/
①日目 00:15〜
◉和風味噌ビビンバ 01:53
◉磯香るじゃがバター 01:07
◉あっさり大根の和風スープ 00:20
②日目 03:57〜
◉豚ニラもやしカリもち餡かけご飯 06:20
◉小松菜とカニカマの春雨マヨサラダ 04:02
◉豆腐と油揚げのお味噌汁 05:24
③日目 09:14〜
◉鯖のネギ味噌もやし 12:41
◉小松菜パプリカ舞茸のガーリック炒め 11:22
◉しょうゆ豚汁 09:20
④日目 14:00〜
◉豚こま肉ときのこのポークチャップ 16:25
◉大根とごぼうと卵煮 14:05
◉じゃがいもとなめこのお味噌汁 15:29
⑤日目 18:37〜
◉鶏むね肉の青椒肉絲風炒め 20:54
◉パプリカとわかめの生姜ポン酢サラダ 19:49
◉大根とほうれん草のお味噌汁 18:42
※温泉卵の作り方(3個の場合)(鍋16㎝使用)↓
①鍋に卵がかぶるぐらいのお湯を沸かす
②お湯が沸いたら火を止め鍋をコンロから下す
③冷蔵庫から出したばかりの卵を3個入れ蓋はせず13〜14分放置
④13分経ったら冷水や氷水に入れ冷やして出来上がり
(2個の場合)は12分放置
部屋の温度などにより固まり具合が変わります。お好みの具合もあると思うのでこれを参考にお好みをみつけてみて下さい😊
\買い物リスト/
野菜🥬
⚪︎パプリカ1個⚪︎じゃがいも5個⚪︎大根1本
⚪︎人参2本⚪︎もやし2袋⚪︎なめこ1袋
⚪︎ごぼう2本⚪︎小松菜1袋⚪︎ピーマン4個
⚪︎しめじ1株⚪︎ほうれん草1袋⚪︎舞茸1パック
⚪︎レタス⚪︎ニラ⚪︎玉ねぎ1個⚪︎薬味ネギ4本
(お好みで)
⚪︎刻みネギ⚪︎ミニトマト
肉🥩・魚🐟
⚪︎豚こま肉450g程度
⚪︎豚薄切り肉500g程度
⚪︎豚ひき肉350g程度
⚪︎鶏むね肉400g程度
⚪︎塩さば3枚
その他🥫
⚪︎油揚げ1袋⚪︎カニカマ6本⚪︎卵1パック
⚪︎春雨1袋⚪︎乾燥わかめ⚪︎絹豆腐150g1パック⚪︎キムチ⚪︎板こんにゃく1/2枚
\使用した調味料/
⚪︎味噌⚪︎醤油⚪︎みりん⚪︎酒
⚪︎麺つゆ(イチビキ2倍濃縮)⚪ポン酢
⚪︎︎白だし(イチビキかけつゆ4倍)
⚪︎塩⚪︎胡椒
⚪︎砂糖⚪︎鶏がらスープの素⚪︎和風だし
⚪︎米油⚪︎ごま油
⚪︎にんにくチューブ⚪︎生姜チューブ
⚪︎マヨネーズ⚪︎ケチャップ⚪︎オイスターソース
⚪︎有塩バター⚪︎はちみつ
⚪︎白ごま⚪︎青のり⚪︎七味唐辛子⚪︎片栗粉
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