【切り干し大根の煮物】常備菜の代表格の一つ★調理から保存まで袋一枚でできちゃいます。
まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジ で作る！簡単・時短レシピ
✅ ズボラさん必見👀
✅ 耐熱温度が高くレンチン調理OK！
✅ 袋調理で洗い物が最小限
メーカー推奨でレンチン調理できる袋は
【おいしい袋モフ】だけ！
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＊おすすめの袋はSサイズ
■材料
切り干し大根 40g
にんじん 1/3本
油揚げ 1枚
水 150ml
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
■ 作り方
➀ 切り干し大根をサッと水洗いし、3等分にざく切りにする。
おいしい袋モフに入れ、水、醤油、みりん、砂糖を加え混ぜる。
② にんじんは3～4㎝長さの千切りに、油揚げは3等分にしてから5㎜幅の細切りにし、①に加え混ぜ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで3分加熱する。
③ ②の汁気が具材になじむように袋を動かして具材を混ぜ合わせ、袋の口をねじり直して下に入れ、レンジで1分加熱する。
④ ③にごま油を加え混ぜ、袋の口を軽く閉じ、布巾等で包んで5分保温し、粗熱をとって完成。
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▫ おいしい袋モフ
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