【漬けるだけで柔らか肉に】牛焼肉定食
大人も大好き焼肉。
家で漬け込み肉にして、固いお肉も柔らかに。
お米にもビールにも相性抜群のレシピです！
(牛焼肉)
牛バラ肉 400g
玉ねぎ 1/4個
醤油 大さじ3
酒 大さじ1.5
蜂蜜 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
(ナムル調味料)
塩 小さじ2
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
(소불고기)
삼겹살 400g
양파 1/4개
간장 3큰술
술 1큰술 1.5
꿀 2큰술
불고기 양념장 2큰술
(나물조미료)
소금 작은술 2
간장 작은술 1큰술
참기름 1큰술
(Yakiniku beef)
Beef belly 400g
1/4 of an onion
3 tbsp soy sauce
1.5 tablespoons of liquor
2 tablespoons honey
2 tablespoons of yakiniku sauce
(Namul seasoning)
2 teaspoons salt
1 teaspoon soy sauce
1 tablespoon sesame oilJ