【あじ冷汁】作り方★夏バテ！食欲不振さようなら～これならザクザク食べれる方
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黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
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温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
ポン酢作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Wd4NZoci6wg&t=29s
35件のコメント
冷や汁最高です！！！
もう8月後半やぞ
中部エリアだと焼きサバでつくるよ！（笑）ありがとうございます!
新聞紙の広告（笑）
「おしり筋を伸ばす動画サービス」
ほんとに食欲ないときの冷や汁最高です！
うまそうでした！！
乙です。冷汁めっちゃ旨いんすよね！大好き！！
さて、明日の朝飯はコレだ。
そうめんにかけても美味そうです
こんばんは。(💙^o^💙)アジの冷汁大好きです。✌️ｱﾘｶﾞﾀ~ｲ✌️(〃^∇^)oお疲れさま～
焼味噌まで作るのは驚いた。まかないって感じでは無い気はする。
山形の「だし」を、まかないさんアレンジで作っていただけると嬉しいです。
スーバーで冷や汁バック買っだけどしょっぱくて失敗😵💧
賄い冷や汁作ってみます😋
いつも楽しませて頂いております！今度ジャンボ餃子の作り方を教えていただけますと嬉しいです！
5:45 虫発見 にょろにょろ～
まだまだ暑いし、こりゃいいな。鯵と言えば時期的に豆鯵というかアジゴというか、あれ安いんだけどチビすぎてどう料理したらいいのかわからん。大将、アジゴ料理教えてくだされ。
むちゃくちゃおいしそう！
美味しそう〜〜✨✨
栄養たっぷりでさっぱりですね✨✨
冷や汁大好きです^ ^
ねりごまやあごだしがいい味を出してそうですね❣️
作ってみます✨✨
赤飯の炊き方を教えて下さいませ。
山形県の南陽市赤湯地区や、米沢地域だと、冷や汁作りますね！死んだ義母が冷や汁や、郷土料理沢山作ってくれました。
私の家は、山形県村山地区の、花笠音頭や、尾花沢西瓜🍉の産地の尾花沢です。この、私と旦那が出会った場所が、山形県の中間の、山形市に成ります。世の中、人生いろいろで、61歳の私が活き活きと、仕事しながら、孫達👨👩４人のお世話役もしてます。保護者でも有ります。こんな、視聴者ですが、宜しくお願いします。
美味しそうです！次回小田原行った時にアジ買ってきて作ります！
まかないさんの動画は見てたら元気になるわ〜
疲れてたけどにっこりなりました！
いつもレシピの参考になるし、元気いっぱいの動画をありがとうございます😆✨
木べら焦げてる！(^^)
東の地域に胡瓜、茗荷の冷汁仕様の具材を保存する方法ご教示ありがとうございます。冷凍できるんですね。焼き鯵の旨みを熟知した本格的調理ですね。
これわ、絶対作っらねば〰️‼️
これ
冷たいうどんにぶっかけても美味そうすね～
暑い時は氷を入れた冷たい味噌汁に、アジのなめろうとキュウリ、大葉、茗荷、胡麻、シメにトコロテンがサイコ～！！
ーー
鯵の開き…間違いないです😤
そのまま食べると思ったら冷汁だったのですね
美味しそうです❕❕
22:25 シーチキンの新しい食い方、ありがとうございます…
大将、いつもありがとうございます。この動画を参考に冷や汁、初めてつくりましたが、大変おいしかったです。ありがとうございます。
本を出した、みたいな話を耳にしました｡
ミョウガには虫が付いてるんですねー🥶
バラバラにしてキチンと洗おうと思いましたー🥺
私は虫が苦手なんで
スミマセン、ありがとう
ギョ！鯵の目が赤くなっていた！二日酔いの目は真っ赤になるので、鯵も二日酔いだったのか？居酒屋、寿司屋、レストラン、食べるとこなら何処でも常時鯵は置いてあり、どんな料理でも鯵はいけるというけど、まさか冷や汁に鯵とはビックリしました。今年は昨年より更に灼熱だから冷えた料理を教えて下さい。
薄切りと言って本当に薄切りにするまかない道場先生はレアキャラだw
簡単冷や汁の作り方は?
山口県の瀬戸内でも、焼き魚や煮付け魚に最後にお湯かけて食べますよ！医者殺しってじいちゃん言ってたなぁ。