【ひたし豆】の作り方　お正月に欠かせない東北、信越地方の郷土料理の１つです。覚えてしまえば簡単に出来るので是非手作りしてみましょう　おせちにも！

【ひたし豆】の作り方　お正月に欠かせない東北、信越地方の郷土料理の１つです。覚えてしまえば簡単に出来るので是非手作りしてみましょう　おせちにも！

美味しいひたし豆の作り方の動画ですお正月に欠かせない料理の１つです。塩抜きした数の子を入れるとさらに美味しくなります。しかも食感もいいです。
スーパーの出来合いのものは添加物や防腐剤が入っていて、しかも割高なので、自分で作れば簡単に作れて、好きなだけ食べれます。美味しいのでついつい沢山食べてしまいます。
お正月意外にも青豆と言う乾燥豆を使うので、１年中食べることが出来ます。しかも、旨いので箸も酒も止まりません。無限に食べれちゃいますよ〜

しかも、自分の好みの味に出来るので、是非覚えてください。

ポイントは煮すぎない事です。日持ちさせる方法も話しています。

#ひたし豆#お節正月#枝豆