長芋ポテサラ

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#長芋ポテサラ

📃材料     4人分
長芋       500g程度
ベーコン     4枚
ごまドレッシング 大さじ4
お好みでパセリ

🍳作り方🍳

①長芋は濡らしたペーパーとラップを巻いて、600wで7〜8分加熱する。

②ベーコンは1cm幅に切ってラップ無しで500w1分半レンチンする。

③長芋はボールに入れて皮ごとつぶす。

④③にベーコンとごまドレッシングを入れて混ぜたら完成!

お好みでパセリをかけて召し上がれ!

【おすすめ献立】
主菜 : 鯖の塩焼き
副菜 : 長芋ポテサラ
副菜 : ほうれん草のおひたし
汁物 : お味噌汁
主食 : ご飯

【ポイント】
・長芋は皮のままレンチンするから、手がかゆくならないよ!

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長芋のポテサラって食べたことある?
ねっとりシャキホクで
またジャガイモのポテサラと
また違った美味しさだよ🥰

皮ごと食べるから皮を剥く必要ないし、
栄養余さず摂れるからおすすめだよ!

最後まで読んでくれてありがとう!

【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ!

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・あと1品何作ろう?
・野菜たくさん食べたい!
・味つけどうしよう、、、

そんなママのための
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