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    イワシの捌き方【手開き】包丁より適してる理由を超解説！



    イワシの捌き方【手開き】包丁より適してる理由を超解説！

    ⚠️直接手で骨を触るので怪我に注意して作業して下さい⚠️
    アジフライより鰯フライの方が好き！
    アジは包丁で捌くけど、鰯なら手で簡単に捌けます！
    驚くほど簡単なので参考にして下さい。
    絶対、手。

    View 9 Comments

    9件のコメント

    1. @ちゃんパン-r7l on

      イワシ、まさにこの前包丁でやったら

      身にエンドレス小骨！

      になってしまったので
      この動画見返して何度かやってみようと思います。

      背中の硬い骨の取るときの細やかなコツなども
      カメラが近いから、めっちゃ見やすいです！

    5. @donichisaiko on

      説明のスピードも繰り返しポイントを教えてくれる所も絶妙にわかりやすく、説明を聞きながら捌く事ができましたー。ありがとうございます。

    8. @0312-hy9jg on

      釣ったばかりの新鮮なマイワシは身が硬くてこうは行かない
      若干鮮度を落とす必要があるのが勿体ない