柿ピーで〇〇作ったらめっちゃウマー🤣

柿ピーで〇〇作ったらめっちゃウマー🤣

おやつやおつまみで人気の「柿ピー」を使って、炊き込みご飯を作りましたー！😁まるでおこわのようなもっもちの食感と醤油の香ばしい風味がクセになるおいしさ😍💕湿気ってしまった柿の種の救済にもおすすめ👍柿の種以外でも、おせんべいを入れるとおこわのようなもちもちのごはんが炊けるので、おこわ好きさんは良かったらお試しくださいね🤗

＼おすすめポイント／
・もち米を使わなくても、うるち米に柿ピーを入れていつもと同じ水加減で炊飯すると、もちもちのおこわ風炊き込みご飯が楽しめる🥹✨
・柿の種以外のお煎餅でもおいしく作れるので、湿気てしまったお煎餅の救済にも使えますよ😙
・冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにおすすめ👍

【材料　2合分】
・米　　…2合
・水　　…2合目の目盛りまで
・酒　　…大さじ1
・醤油　…小さじ2
・柿の種…個包装2袋（70g）
・エノキ…1/3袋（70g）
・生姜　…1片
トッピング
・お好みで柿の種（分量外）、小ねぎ、刻み海苔…適量

【作り方】
1.米は研いでからひたひたの水につけておく。
2.エノキは石づきを落として、2等分に切ってほぐす。生姜は千切りにする。
​3.炊飯釜に酒、しょう油、水を2合の目盛りまで注いで混ぜる。柿の種とエノキ、生姜を入れて通常モードで炊飯する。
4.炊けたらさっくりと混ぜて、お茶碗によそう。お好みで柿ピーと小ねぎ、刻み海苔をパラッとしたら、柿ピー炊き込みご飯の完成！
そのままもおいしいけど、七味マヨがけもおいしいよ😋

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