いまからできるPintレシピ「つわのめんつゆ漬け」

いまからできるPintレシピ「つわのめんつゆ漬け」

【材料】
つわ
めんつゆ
鷹の爪
塩
水

【作り方】
1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をつわを入れて 2 分ほど茹でる。
2 皮をむいて食べやすい大きさに切る。
3 新しく湯を沸かし、塩少々と②を入れて 2 分ほど茹でる。
4 めんつゆを薄めにして鷹の爪を入れ、③を漬ける。