さつまいものはちみつ塩バター炒め Stir-fried sweet potato with honey and salt butter

さつまいものはちみつ塩バター炒め Stir-fried sweet potato with honey and salt butter

みんな大好き好評のはちみつ塩バターポテトを作りました。
はちみつとバターと塩ってとても合うんですよね。

I made a popular honey salt butter potato that everyone loves.
Honey, butter, and salt go so well together.

【ingredients】
250g sweet potato
20g salted butter
1g salt
30g honey
1tsp black sesame

【材料】
さつまいも　1本(250g)
有塩バター　20g
塩　　　　　1g
はちみつ　　30g
黒ごま　　　小さじ1

【作り方】
①さつま芋は1㎝角のスティック状に切って約10分水にさらします。

②水を切ってボウルなどに入れてラップをして電子レンジ600Wで約3分温めます。(器や量で電子レンジにかける時間は変わります)※このとき完全に柔らかくならずに少し中心が固くても大丈夫です

③フライパンを中火にかけてバターを敷いて、そこへさつま芋を炒めて焦げが付いたら、塩、はちみつを加えてからめるように少し混ぜます。

④黒ごまを加えてさっと混ぜたら出来上がりです。

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