【ご飯をかき込みたくなる】ソースチキンカツ丼の作り方（簡単衣付け/鶏むね肉レシピ）

【ご飯をかき込みたくなる】ソースチキンカツ丼の作り方（簡単衣付け/鶏むね肉レシピ）

ソースチキンカツ丼
3人分（作りやすい量）
鶏むね肉　300~350g（1枚）
卵　1個
水　大さじ3
薄力粉　大さじ4
パン粉
塩、こしょう
サラダ油

◇中濃ソース　大さじ2
◇水　大さじ2
◇しょうゆ　小さじ1
◇ケチャップ　小さじ1
◇だしの素　小さじ1/8
きざみ海苔
ごはん

①　鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうを振る。
②　卵、水、薄力粉を混ぜておく（バッター液）。
③　鶏むね肉をバッター液→パン粉の順番に付ける。
④　フライパン2cm程度の油で5~6分揚げる。
⑤　◇を合わせて、1分ほどレンジにかける。
⑥　ごはんに海苔を敷き、カツにソースをくぐらせて乗せる。

※　今回は新しい編集ソフトを試している関係で、少しぎこちないです！

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