【ご飯をかき込みたくなる】ソースチキンカツ丼の作り方（簡単衣付け/鶏むね肉レシピ）
ソースチキンカツ丼
3人分（作りやすい量）
鶏むね肉 300~350g（1枚）
卵 1個
水 大さじ3
薄力粉 大さじ4
パン粉
塩、こしょう
サラダ油
◇中濃ソース 大さじ2
◇水 大さじ2
◇しょうゆ 小さじ1
◇ケチャップ 小さじ1
◇だしの素 小さじ1/8
きざみ海苔
ごはん
① 鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩・こしょうを振る。
② 卵、水、薄力粉を混ぜておく（バッター液）。
③ 鶏むね肉をバッター液→パン粉の順番に付ける。
④ フライパン2cm程度の油で5~6分揚げる。
⑤ ◇を合わせて、1分ほどレンジにかける。
⑥ ごはんに海苔を敷き、カツにソースをくぐらせて乗せる。
※ 今回は新しい編集ソフトを試している関係で、少しぎこちないです！
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#食の贅沢 #料理 #レシピ
5件のコメント
普通のチキンカツはするけどソースチキンカツ丼なんてした事ないから絶対作るね😆
ご飯大盛りお相撲さん😆
お腹を鳴らしながら見てました😂
ソースが染みたチキンカツ最高だろうなぁ〜〜❤
うまそー☆彡
当然のごとく、「玉子とじ」バージョンもウマいハズだよねー。「玉子とじ」は一番上に刻み海苔ネ！お漬物は「たくあん」と「梅干し(肉厚のヤツ)」の2種類ほしいネ。お吸い物は「豆腐とワカメの味噌汁」！最後はお米に一番合う「玄米茶」でフィニッシュ。・・・ごちそうさまでした。
ソースのカツ丼あまり食べたこと無いです(￣￢￣)♪美味しいですが♪つい卵のカツ丼に行ってしまいます♪
動画見てソースのカツ丼めちゃくちゃ食べたくなりました(￣￢￣)♪ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)ﾉ