山菜ちらし寿司 海鮮も
ちらし寿司
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和包丁デザインの和食Tシャツ など色々、出来上がりました。
ベース画像は黒と白の2種類 各サイズ 各色 各種類取り揃えました。
お好みで【カスタマイズ】からロゴの大きさ等変更できます。
自分の名前を入れることも可能です。
お気軽に見てみてください。
和食Ｔシャツ販売ページ↓↓↓
https://www.ttrinity.jp/shop/washiyokunogijutu/
サブチャンネル↓料理以外載せてます。
https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug
過去動画もご視聴いただけると嬉しいです。
細工野菜全般
フルーツ全般↓
インスタの方もやっておりますので興味がある方は
覗かれてくださいね
●インスタ⇒ https://www.instagram.com/deguchi_hiroyuki/
14件のコメント
サムネの後ろに『はまゆうさん』が！
これ出されて嬉しくないわけがないですね☺️
Спасибо!
美味しそう❤️
こないだホタルイカのスパゲッティを作った時に、目玉と嘴を取り除くとあって、嘴どこなの？って放置してそのまま調理したんですが脚の間にあるんですね！
遅ればせながら週末にお祝いするので参考にさせていただきます✨
色味で黒って意外に大事なんですね!
個人的な感想ですが海苔を入れる前と後では全然違って見えました～
四角い刺身に曲線の野菜がとても綺麗。ホタルイカ見ると春を感じますね。こごみと空豆の色が鮮やかなのがサリゲナクテ良いね。
ホタルイカ見ると春を感じますね。こごみとソラ豆、アスパラの鮮やかな色に丁寧な仕事を感じる。
子供の受験日でひな祭りをすっかり忘れていました！
合格したら、頑張ってこんな綺麗なちらし寿司を作ってあげようと思います。
雛寿司を作ろうとしてワクチンの副反応の発熱でダウン。 下ごしらえした具を無駄にしたくないので、遅ればせながら今作り始めました。 タイは当方の地方では酢じめにすることが多いので酢じめにしてます。穴子は焼いておきました。 フキは茹でて薄口で色をつけないように炊いてあります。あとは甘煮の椎茸と茹でて酢につけたエビ、筍、薄切りの酢蓮根、錦糸卵にトビコ、色味を見てでんぶを足してみようかな？ コゴミは店頭で見かけましたが硬そうだったのでやめました。 ウルイは庭にあるので取ってきます。www
いつも参考になる動画、ありがとうございます。
こんばんは! この間正月が終わったと思ったらもうひな祭りなんですね、、自分の住んでいる地域は寒さが続くので、こういった季節の行事は一月遅れで行います。季節の山菜が入ると、おぉ!!春が来た～と思いますね!!
お疲れさまです✨いつ見ても丁寧、キレイな仕事ぷりですね🎵見ていてとても良い気持ちになり、自分も精進しなくては、と思います❗
和食の技術チャンネルさん！
僕の海苔のご紹介ありがとうございます😭
食べにいきたいぐらい美味そうです☺️🍺
今は子どもも独立して、私も1人で暮らしていますので、こういった料理はなかなか作る機会がありません。
でも季節のものを使った華やかな料理は、心の栄養にもなりますね！
一人前のお刺身買ってきて作ってみようかな^ ^
山菜も出始めてきたので。
スーパーのこごみもそろそろ終わりの値下げで、ホタルイカはちらし寿司に初めてでした。時短も便利ですが、丁寧な作り方、なかなか大変でしたが、今までに無く新鮮で美味しかったです。
そろそろ春の山菜の季節ですね。和食とは少しかけ離れてるかもしれないですが。色々な山菜の収集動画や注意点、また、色々な祝膳（百日祝いや桃の節句端午の節句等）の料理等ありましたら動画にしていただけると嬉しいです🙇♂️