なます
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『なます』
さっぱり！シャキシャキ！
【材料（2人）】
大根 200g
にんじん 35g
塩 少々
——●——
酢 大さじ2杯
砂糖 大さじ1/2杯
みりん 大さじ1/2杯
塩 小さじ1杯
【作り方】
1. 大根の皮をむいて、薄切りにし、3mm幅程度のせん切りにします。 にんじんも皮をむいて大根に合わせてせん切りにします。
2. ①をボールに入れて塩を加え、よくもんで全体がしんなりとしたら水気をしっかりと絞ります。
3. ●の材料を混ぜ合わせ、大根と人参にかけて味がなじんだら器に盛って出来上がりです。
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