ビール炊き込みご飯の驚きの美味さ【水は使わずビールだけ?!】

なんとビールでご飯を炊く!ビール炊き込みご飯。作り方も衝撃だが、食べてまたびっくり!言葉では説明できない。見ていただいて、そして試していただくしかない。これまでの常識が変わる?!

21件のコメント

  1. 久しぶりの料理ですね。何かテレビでビールを入れると美味しいと聞いた事あります。ビールも色々と変えてみると面白いかもですね。

  2. いや、もうマジで美味しそう!
    ヤバい、まだ仕事中なのに帰りたくなっちゃった〜ಠಿ_ಠಿ
    お腹空きました!ビール酵母、どんだけ万能?

  3. ビールで炊くって最初に思った人すごいですね。焼き鳥いれるの天才と思いました✨包丁使わず無洗米で洗ってもなくてほんとキャンプに最適ですね😊

  4. アルコールは加熱で飛ぶとしても、香りや苦味も消えるとは!
    アルコールがダメでビールの味が苦手な私でも食べられそうですね。

  5. ラーメンの残り汁でご飯炊くのと違うのかな。おかゆ状にするけど水分があふれるので。

  6. ビールの主要な原材料は大麦麦芽とホップ。大麦は品種こそ違うものの、普通に米と混ぜて炊く用にスーパーの米穀コーナーで売ってる。ホップで付けられるビールの香りは熱に弱く、炊いているうちに飛んでしまう。
    なので、ほづみさんが作っているのは実は麦飯の炊き込みご飯。
    分量さえ間違わなければ、材料が揃った時点で既に勝ち確定のエンペラーロード。
    と考えてみたものの、果たしてビールが麦茶に置き換わったらどうなるのだろう?