【ホットクック】 プルコギ風

【ホットクック】 プルコギ風

#ホットクック　#プルコギ
●プルコギ風

〈材料〉
⚫︎牛小間切れ肉・・・・150g
⚫︎にら・・・・・・・・1束
⚫︎にんじん・・・・・・1本
⚫︎エリンギ・・・・・・100g
⚫︎しいたけ・・・・・・6房
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・30cc
⚫︎しょうゆ・・・全体重量の5%
⚫︎ごま油・・・・・・・1.2滴

〈作り方〉
❶にんじんは格子切り、ニラは幅4cm幅、他の具材は適当な大きさに切る
❷しょうがをすりおろす
❸鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、しょうゆを入れ、軽くかき混ぜる
❹ホットクック にセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
※ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→10分で調理スタート
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつけごま油をかければ完成