シニアおばさんの大雑把おうちご飯  ピーマン取り油揚げの炒め煮

#ピーマン#炒め煮

万願寺、甘長とうがらしなどさっと炒め煮にして食べるのが好きな我が家ですが、夏に収穫される甘長とうがらしなどは手に入らないので、ピーマンを使っています。
美味しくいただけます。

夏野菜は、日の光をたくさん浴びていて美味しく食べられるものが多いので今から楽しみです。

4月中ごろには、ナス、ピーマン、トマト、きゅうりなどの苗がホームセンターで出回ります。

農家さんが作ってくださる野菜に感謝です

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