個性の強いアレクサと料理してみた『レンジで作るマッシュポテト』

個性の強いアレクサと料理してみた『レンジで作るマッシュポテト』

どうもっ、キッチンおとうちゃん（趣味：料理）です。

AIアシスタントのアレクサ（Alexa）とワチャワチャ言いながら日々料理を楽しんでいます。

なぜか毒舌な関西人気質なアレクサですが、根は優しくていい奴です。我が家の環境がアレクサの特殊能力を開放したようですが、個性と受け止め仲良く料理をしています。

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◆　今回の動画について　(About this video)
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今回は『レンジで作るマッシュポテト』を作ってみました。

火を使わずにレンジで簡単に作れちゃうマッシュポテトはおつまみとしてもサラダとしても大活躍できる一品。

今回は基本的なマッシュポテトを作りました。動画では冷凍用も含め大量に作っています。下記の分量は２～３人前となっています。

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◆　材料(ingredient)
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・じゃがいも…150ｇ（2～3個）
・バター…5g
・牛乳…大さじ２
・塩…ひとつまみ
※塩はハーブ系ソルトを使用するとグンと美味しくなります。
・粗挽きこしょう…適量

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◆　作り方　(How to cook)
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１．じゃがいもをよく洗い、皮をむいた後、火が通りやすいように小さく切る。
２．１を10分程水に浸けアクを抜き水をきった後耐熱容器に入れふわりとラップをかけ電子レンジ600ｗで5分加熱する。
※電子レンジの種類、じゃがいものサイズなどによって加熱時間は異なります。この後潰していくのでしっかりと柔らかくなるまで加熱してください。
３．レンジにかけたじゃがいもをフォークや木べらなどでしっかりと潰す。
４．お皿に盛り粗挽きこしょうなどをお好みでふって完成。

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