【お弁当】【簡単レシピ】鶏肉と長ネギの生姜焼き弁当の作り方
豚肉&たまねぎではなく、鶏肉&長ネギを生姜焼きにしてみました(*^^*)
ご飯がすすみますね〜😘✨
【材料】
鶏肉もも・・・100ｇ
片栗粉・・・大さじ1
長ネギ・・・1/2本（2cm位の長さに切る）
（A）チューブしょうが・・・ 適量
（A）チューブにんにく・・・ 少々
（A）醤油・・・大さじ2
（A）みりん・・・小さじ1/2
ごま油・・・ 適量
（B）酒・・・大さじ1/2
（B）砂糖・・・大さじ1/2
ごま・・・適量
【手順】
1.（A）を混ぜ合わせておく
2.火が通りやすい大きさにカットした鶏肉と片栗粉を、ビニール袋に入れてシャカシャカする
3.フライパンを熱してごま油をひき、鶏肉を焼く。
4.火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、長ネギと（B）を加えてさらに炒める。
5.長ネギに火が通ったら①を加えて炒め合わせ、ごまをかけて完成