【極上】ワカメ炒飯の作りかた #Shorts
「しそワカメ炒飯のつくりかた」
こんなのまずいはずがない。
おうちでもおいしい炒飯はつくれます。
ぜひともチャレンジしてください！
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よくある質問
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Q.フライパンはどこのですか？
A.Ballarini バッラリーニ 28cm
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めちゃくちゃかっこよくて使いやすい！
けど、かなり重いです！
Q.おたまはどこのですか？
A.無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
https://amzn.to/3s7ZuVt
全人類につかってほしい万能おたま
Q.飲んでるビールはなに？
A.ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
https://amzn.to/3ITYcmJ
無添加のノンアルコールビールです。これを飲んでお酒をやめました。めっちゃおいしいのでおすすめです！
Q.卵はなぜといていれないんですか
A.たまごをあえて不揃いな大きな形で炒めることによって、食感や味にばらつきをつくり、食べる場所で味がかわり飽きのこない炒飯にしあげるためです
Q.料理酒はなんのためですか？
A.お米の塊をほどき、香りを引き立たせることができます。ただし、入れすぎやフライパンの温度が低すぎるとべちゃつくので注意です。
Q.味の素って身体に悪いんじゃないんですか？
A.それはもう過去の話です。味の素の成分は
・グルタミン酸
・イノシン酸
・グアニル酸
・ナトリウム
に分解されて代謝されます。
どれも自然の食物に含まれる物質ですし、自然のものと同じように代謝されます。これらは体に蓄積することもありません。
JACFAによって、グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムは１日の摂取量に上限を設定する必要はないとされています。乳幼児から大人まで同じように代謝できる安全な添加物と言われています。
#Shorts
#わかめチャーハン
#チャーハン道場
16件のコメント
前はよく仕事にお握り作って持ってたよ。美味しいんだよね😊このシリーズ。
鮭ちりめんとかバンザイでる😅🤭
チャーハン道場さんの動画をみて、春休みの間に4回ほどチャーハンを真似して作ってみたのですが全部上手く行きました！
春休みの生活水準があがりました！ありがとうございます！
前から思ってたんですけど、料理酒入れるのと入れないとでなにが変わるんですか？
フライパン振るのがお上手ですね！！
私もチャーハンのレパートリーなら豊富なので、共有できたら嬉しいです！
今度ツナ缶で作ってみてください！
もやしみじん切りとツナ缶チャーハン！
見た目地味ですけど合うんですよこれが。
新生活が楽しみでしかたなくなる動画
いつも思うのですが、お腹が減る動画です😂
夕飯はチャーハンにします‼️
このフライパン欲しいのですがどこのやつですか…？
えっ？ふりかけでチャーハン？味つけしなくて済む～✌️わりと塩効いてる
よね、ふりかけ。ワカメとじゃこ合わない訳ない
じゃん、高菜に一瞬見えた、だし巻き玉子にかつをふりかけ混ぜ焼いた事
有りますよ、美味しい。
ふりかけは万能調味料だ
晩ごはん食べたのにこの動画を見るとついフライパンを探しに台所へ行ってしまう(^_^;
ん。おばちゃんには、塩分多いので、レタス入れます。ありがとう。
親戚が、くるまやラーメンで
長年勤めてますが
まさに主さんと同じ作り方で
最初に酒を入れて炒めた後
味の素と調味料って言ってました
（油は鶏油『チー油』って言ってたかな？）
主さん、もしや
ラーメン屋さんでバイトか店主やってました？
絶対美味しいやつゃ💞💞
使ってるフライパンが良さげで気になる。フライパン振る料理にはやはりガスコンロよな。
これはガマン出来ん🤤
わかめ炒飯は初めて見たけど、これは優勝なやつ
味の素は、癌