家だけど炭火香。【札幌放浪編】#1-3 豚丼。

    家 豚丼 お試しください!
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    豚塊を厚めがおススメ
    ※動画は肩ロース

    タレ 肉を130gとして2人前ほどの分量です。

    しょうゆ  大さじ3
    みりん   大さじ1
    砂糖    大さじ1
    リンゴジュース100% 大さじ1

    ここからは、余力あればどうぞ。
    使用している竹炭 参考までにリンク▼
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    バーナー無くてもオーブントースターやオーブンでもいけます。
    バーナー▼
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    自分の限界を少し超えてみる食堂
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    ▶BGM:Vace Music Library
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    #限界食堂#料理#

    28件のコメント

    1. プーさんの料理はいつもタレが旨い🎵なるほどグリルなら油落としながら出来ますね✨

    2. ナイス火炎放射器(←違う) さすがプーさん😁ビジュアルの破壊力バツグン‼️
      たれに林檎ジュース加えるのとか、どうやって思いつくんだろう、スゴイ‼️
      包丁さばきが鮮やかなのはいつもだけど、今日はとくに白髪ネギの綺麗さに感動しました〜✨

    3. めっちゃ美味しそう
      早速お肉買ってきてーと思ったけど、バーナーは持ってない_(:3」∠)_それを買いに行くとこからはじめないと😅

    4. アップルジュース入れるのは、豚肉が柔らかくなるためですよね❓
      グリル焼きですか〜😳‼️‼️ぬりタレ〜👍👍
      竹炭パウダー‼️‼️あ‼️炙るのですか〜👌👌そうりゃ 旨いわ〜✨✨✨

    5. うわーきたよ‼️🐖丼。これですよね🎵バーナーで、薫りをつけて絶対に、旨いですよ‼️

    6. フライパンで焼いてバーナー当てるまではやったことあるけど
      ここまでやるかぁ😆
      油焦がすだけでも旨いよね

    7. 『豚丼』ねこぶダシで有名な 某通販パック入りの物しか 食った事なかった
      甘めのタレで肉が柔らかく 生姜焼きとはちと違うなぁと言う感想
      フライパンでなく 魚焼きグリルで焼くんやね 香ばしくなりそうだ👍
      炭は臭み消しの為?

    8. 欲を言えば、ザワークラウトとか、ピクルス、ガリなんかの酢漬け系の漬物が添えてあると、口の中がリセットされてなんぼでもいけます。
      …まあ、好みはあるんでしょうけどね。

    9. おぉフライパンではなく、グリルですか😲
      しかも竹炭パウダーで、炭火焼き風にこんがりんこ。竹炭は加工されたお菓子(竹炭豆)ぐらいしか食べた事なかったけど、竹炭だけでも売ってるのね👀

      ジンギスカンのタレに、りんごジュース入ってるレシピも多いので、北海道っぽい🎵

    10. 北海道帯広在住です😊
      豚丼がソウルフード🐷豚丼のいっぴんは近所なのでよく食べます!
      竹炭パウダー使ったり😳すごい👏
      甘じょっぱいタレがいいんですよね😋北海道レシピどれも美味しそう🤤
      またぜひ北海道を食しに来てください"(ノ*>∀<)ノ

    11. 魚焼きグリルほとんど使ってなかったけど…お家で炭火焼き豚丼が(灬ºωº灬)!!
      炭パウダーなんぞ物があるんですね♪ぷーさんには毎回驚かされる。

    12. 最高すぎる丼が来た竹炭パウダー初めて知った✨魚焼きグリルで炭火焼き豚丼ができるなんて

    13. 早速作りました、ビックリする位美味しかったです〜、クマさんに背中押して貰ってツイにバーナーも買いました!初バーナーはドキドキしましたが、燻された香りがたまらん😍これは便利❣️竹炭は無しでしたが十分美味しかったです、今後もクマさんがお勧めして下さるアイテムは試していきますー‼️