病院が考えた健康レシピ★腎臓病対策にも！【きのこのピーナツからめ】
腎臓病対策レシピ にも💓
きのこのピーナッツ絡め 48kcal
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【材料】2人分
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まいたけ…60g
しめじ…30g
粉ピーナッツ…8g
醤油…6g
砂糖…4g
にんじん…10g
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【作り方】
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①まいたけ、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
②人参は皮をむき、型抜きする。
③鍋に湯を沸かし、①と②をさっと茹でる。
④ボールに水気をきった①を入れ、粉ピーナッツ、砂糖、醤油で和える。
⑤④を小鉢に盛り、型抜きした人参を飾る。
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1人分
エネルギー 48kcal
タンパク質 3g
塩分 0.5g
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動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 相内昭子
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