１分以内で作る爆速おつまみ10選 | 晩酌 | 仕事後 | 居酒屋レシピ

１分以内で作る爆速おつまみ10選 | 晩酌 | 仕事後 | 居酒屋レシピ

ささっと大体１分以内に作れるものばかりを集めました（長芋ソーメンだけ若干怪しい汗）。

仕事後や日中忙しく、火を使ったり料理をすること自体が面倒な時、すぐにでも晩酌したい時などに参考いただければと思います。

美味しいお酒を飲みましょう。

00:00 Introduction
00:20 うにクリームチーズ
00:56 ピーマンの塩昆布和え
01:41 薬味サバ
02:52 うめきゅう
03:49 ハニーカマンベール
04:59 サーモンの卵黄味噌
06:28 三つ葉と海苔のナムル
07:21 長芋ソーメン
08:27 カプレーゼ
09:30 塩辛納豆のり巻き

【うにクリームチーズ】
クリームチーズ　20ｇ
粒ウニ　小さじ１
黒こしょう　少々

【ピーマンの塩昆布和え】
ピーマン　１個
塩昆布　ひとつまみ
ごま油　小さじ１

【薬味サバ】
サバ水煮缶　１缶
みょうが　１本
小葱　２－３本
ポン酢　大さじ１
黒こしょう　適量

【うめきゅう】
きゅうり　1/2本
梅干し　３個
塩　少々
ごま油　小さじ１

【ハニーカマンベール】
カマンベールチーズ　50ｇ
はちみつ　大さじ１
黒こしょう　お好み

【サーモンの卵黄味噌】
サーモン刺身　100ｇ
味噌　大さじ１
みりん　大さじ１
卵黄　１個
ごま　適量

【三つ葉と海苔のナムル】
三つ葉　4-5房
海苔　３枚　※旅館の朝ごはんで出てくるサイズ
ごま油　大さじ１
塩　小さじ1/4

【長芋ソーメン】
長芋　150ｇ
めんつゆ（３倍濃縮）　小さじ２
水　50ｃｃ
わさび　少々

【カプレーゼ】
トマト　1/2個
モッツァレラチーズ　50ｇ
オリーブオイル　大さじ１
バジル　数枚
塩　少々

【塩辛納豆海苔巻き】
納豆　１パック
イカ塩辛　20ｇ
ねぎ　3-4ｃｍ
海苔　適量

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東京に暮らす、30代サラリーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
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特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。
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ご視聴ありがとうございました。

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